Suivez les pistes de la création du gâteau « Le Favart »

29 Novembre 2016

Aujourd'hui, La Maison Lenôtre et l'Opéra Comique dévoilent les pistes de la création pâtissière du gâteau « Le Favart ».

Lors de la séance de travail, le jury a proposé des modifications, donné son avis sur la texture, le goût, les saveurs... Sabine Devieilhe, Stéphane Degout, Louise Moaty, Olivier Mantei et les équipes de La Maison Lenôtre ont goûté les 3 saveurs proposées sur la table.
Découvrez les photos de cet atelier maintenant. Plus d'informations très bientôt disponible en ligne...

 

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